Masakan Pertama di Bulan Syawal

Masa bulan puasa lepas bukan main lagi Oren 'dera' Ainn masak sorang2. Menu untuk berbuka Ainn yang masak, menu untuk sahur pon Ainn jugak yang masak. Hihihi sebenarnya Ainn pernah suarakan niat Ainn nak belajar masak masa tu. Itu yang Oren langsung tak masuk dapur. Takde la langsung tak masuk dapur, kerja menumbuk tu Oren la yang buat. Kalau Ainn mintak tolong dia buat tak layan je barulah Ainn tumbuk sendiri.

Balik kampung tu lagi la Ainn tak masak. Duk rumah mak mertua pon just tolong sikit2 je. Lagi pon 2hari je kot duk rumah dia. Lepas raya pon sama, tolong mana patut je.

Balik Senai mak mertua Ainn ikut sekali dengan 2orang adik ipar dan sorang anak saudara. Mak mertua ada sini senang la tak payah masak, tiap2 hari ma yang masak. Sabtu lepas baru diorang balik. Dan tugas memasak tu Oren la yang ambik alih. Hihihi.

Pagi ni mood rajin sikit. Bangun pagi Oren sedap berbungkus dalam selimut lagi Ainn dah ktung ktang ktung ktang kat dapor. Dah 3minggu tak masak, rasa rindu pulak nak masak.

Taraa!! Inilah hasil masakan Ainn pagi ni. Hahahah nasi goreng kampong je pon. Hihihi nasi goreng kampong je pon tetap kena masak jugak kan? Kalau tak masak tak jadi makanan ni. Beli kat kedai pon diorang kena masak jugak.

Walaupon menu tak seberapa Ainn nak share jugak resipi nasi goreng kampong Ainn ni. So check it out baby!

Resipi Nasi Goreng Kampong

Bahan2:

2pinggan nasi putih

*2ulas bawang putih

*3ulas bawang merah

*2biji cili padi

Seketul ayam dipotong dadu

Seekor sotong dipotong bulat

Segenggam ikan bilis digoreng garing

Sebiji telur

3tangkai kangkung

Sedikit carrot

Sos ikan

Serbuk Knorr

Sedikit minyak

Cara memasak:

1. Bahan bertanda * ditumbuk, kemudian ditumis sehingga naik bau.

2. Percikkan sedikit sos ikan.

3. Masukkan ayam. Kacau seketika.

4. Masukkan sotong. Kacau.

5. Masukkan carrot. Kacau.

6. Ketepikan semua bahan dalam kuali. Pecahkan telur. Tunggu keras sedikit dan kacau bersama bahan2 lain.

7. Masukkan nasi yang telah diperoi. Kacau rata.

8. Masukkan kangkung dan kacau rata.

9. Tutup api. Taburkan serbuk Knorr dan ikan bilis. Kacau lagi sehingga rata. Siap!

Oren kata tak cukup pedas. Nak kena tambah lagi cili padi kalau nak pedas. Dan walaupon dah taruk telur siap2 tetap jugak nak telur mata. Selalunya Ainn tak taruk siap2 sebab dah tahu dia nak jugak telur asing tu. Lagi sedap kalau ada keropok.

Hurmm part ayam, sotong dan carrot tu Ainn kacau 2,3 saat je. Kasi bahan tumis tu rata kat bahan yang baru dimasukkan. Tak payah tunggu masak, nanti nak tunggu sotong masak ayam dah terlebih masak. Pastu nak tunggu carrot dan telur sotong pulak dah meliat.

Ini cara Ainn. Masing2 ada cara sendiri kan.