Udang Galah LC Pembuka Tirai Jalan-Jalan Cari Makan Udang Galah @ Rompin

Ikut plan nak lunch kat Udang Galah LC nampaknya tercapai. Sebelom pergi Rompin dah set siap2 nak makan kat mana, nak makan hari apa, waktu bila. Disebabkan dari rumah ni akan jumpa Udang Galah LC dulu sebelom jumpa tempat penginapan, so Ainn set makan lunch dulu sebelom check in. Lagipon banyak belog2 yang Ainn baca diorang suggest makan tengahari kat sini.

Agak berpusing2 jugak la kami nak mencari restoran ni. Guna Google Maps ada ke patut dia suruh masuk ikut jalan yang tak boleh masuk. Kalau setakat melawan arus tu boleh je bedal, tapi ni siap ada penghadang jalan. Memang nampak jalan tu baru ditukar. Means baru je tak boleh masuk ikut situ. Kiranya kat Google Maps belom update lagi. 2,3 kali pusing agak boleh redah sendiri kami redah sendiri je la.

Yayy akhirnya jumpa jugak Udang Galah LC. Perut dah lapar ni, jom masuk.

Dah namanya nak makan udang galah, wajib ambik udang galah. Bukannya takde lauk lain ye kat sini. Banyak lagi pilihan lauk lain. Udang galah masak lemak cili api ni pilihan hubby. Ainn rasa macam nak try jugak ambik 2 la.

Dan 1 lagi extra untuk Ainn. Udang ni dalam gambar je nampak kecik. Ikutkan memang besar. Sorang makan sekor pon siap boleh ratah lagi. Apa lagi Ainn ambik 2ekor. Besar2 pon Aisy macam tak cukup je. Mana taknya, makan udang aje. Nasi tak nak makan.

Selain lauk2 udang ni Ainn ambik ulam. Maaf ye gambar ulam takde. Dan jugak 2gelas air. Total semua agak2 berapa?

Sebab udangnya tu memang besar Ainn budget dalam RM100. Bila bayar, harganya tak sampai pon RM70. Murah kan? Udangnya bukan aje besar, fresh lagi.

Oke perut dah kenyang. Jom kita check in dulu.

Pra Misi Mencari Udang Galah

'Weekend ni nak pergi Rompin!'

Rompin? Masing2 persoalkan kenapa Ainn nak pergi Rompin. Masing2 bertanya, apa ada di Rompin. Sejujurnya Ainn tak tahu apa yang menariknya Rompin melainkan udang galah. Oke, ada jugak tempat menarik di Rompin, contohnya banyak pantai dan semestinya Taman Negara Endau-Rompin. Tapi kami suami isteri kalau ke mana2 yang utamanya bab makan. Nak tempat menarik? Tempat lepak tu la yang seronoknya.

Sebenarnya dah lama kami ke Rompin. Pertengahan bulan Januari lagi. Takpe la cerita dah lama, nak jugak sematkan dalam diari belog Ainn ni.

Disebabkan plan ke Rompin ni semata2 nak makan je so kami pergi 1malam je la. Pagi Jumaat baru gerak. Hihihi kononnya nak merasa makan nasi beriani kat Kari Kambing 40 Hari, tapi dah lewat. Hubby nak breakfast dekat2 je. Kalau dekat2 dalam Kulai ni pekena nasi lemak je la. Tapi tutup hari tu. Pusing2 dalam ni hubby singgah di Kulai Cafe. Memang dekat je ngan rumah tapi tak pernah try makan kat sini.

Aisy tengah menunggu nak makan kat Kulai Cafe. Cantik kan lukisan mural kat belakang tu.

Ainn order bihun soto. Sedap. Tapi gatal tangan nak letak kuah kicap. Pulak tu letak 1sudu. Nampak macam kecik je sudunya tu, tapi melengkung macam mangkuk. Ambik kau, langsung tak boleh makan lepas tu. Tak tahan pedas!

Hubby pulak order nasi lemak ayam. Aisy pon, time orang nak makan ni la sibuk nak beriba. Kesian abi nak makan pon tak senang.

Oke. Dah tak pelik bila ada anak kecik ada je yang offer nak pegang. Masa ni Aisy duk main2 ngan 'nenek' dan 'atuk', dapat la abi makan dengan tenang. Ummi perhati je Aisy main ngan atuk nenek tu. Risau jugak jadi perkara tak diingini.

Dah siap makan jom mulakan perjalanan ke Rompin. Udang galah, we're coming!

Roti Bakar Lemak Berkrim

Tak tahulah mood apa hari ni. Nak update belog aje memanjang. Dari tadi hubby duk menganjing. Masa ada mood ni la nak update banyak2. Bila datangnya mood malas takdenya nak update apa2. Senyap aje la belog ni.

Oke, cerita bab masak memasak lagi. Kali ni Ainn nak share menu untuk breakfast lagi. Tadi breakfast agak berat, spaghetti goreng. Kali ni light2 je. Tapi kalorinya tetap tinggi. Hahahaha.

Nampak pon dah tahu senangnya nak buat. Nak buat menu breakfast yang sedap ni perlukan 3bahan je. Betol, 3bahan je! Roti, telur, susu pekat.

Pecahkan telur dalam piring, masukkan susu pekat. Kacau sebati. Sukatannya, Ainn guna 1biji telur : 1tbs susu pekat. Celupkan roti ke dalam bancuhan ni, bakar dalam nonstick pan. Tak payah guna minyak.

5keping roti ni sekali hadap je kalau Ainn makan. Bayangkan susu pekat + telur macam mana rasanya. Dah la senang nak buat, sedap pulak tu.

Tali Pusat Telur Ayam

Pernah baca kat belog mana entah. Katanya nak buat kek yang elok kemenjadiannya kena guna telur yang masih fresh. Nak tahu telur tu masih fresh ke tak tengok pada tali pusatnya. Kalau tali pusat masih ada means telur tu masih fresh.

Masa Ainn baca tu baru tahu, la rupanya telur ayam pon ada tali pusat jugak? Lepas tu Ainn perhatikan aje telur2 yang Ainn guna. Macam semua masih ada tali pusat je. Walaupon dah lama Ainn beli telur tu. Ye la sekampit telur yang 30biji tu stok untuk sebulan. Pulak tu Ainn beli Econsave punya je. Bukannya yang ada Omega 3 ke apa.

Bila bercerita kat kawan2 semuanya bagi respon pelik. Tak tahu pulak talur ayam tu ada tali pusat. Ingatkan Ainn sorang je yang tak tahu.

Sehinggalah suatu hari tu, Ainn dah lupa nak masak apa. Yang pastinya menggunakan telur. Macam biasa Ainn pecahkan telur dalam mangkuk. Dan bila nak buang tali pusat tu Ainn perasan bentuk tali pusat tu betul2 jelas. Ainn yang jakun ni ambik la gambar. Walaupon dah lama kejadian ni takpe la Ainn share jugak ye.

Nampak tak dalam telur putih yang pekat tu nampak macam tali putih? Tak nampak ek? Takpe kita zoom sikit.

Alamak, dah zoom macam lagi tak nampak pulak. Pencahayaan kot. Takpe Ainn ambik gambar kot lain pulak.

Aha yang ni macam dah jelas kan? Kalau tak nampak lagi tak dapat nak buat apa la. Guna kamera kat handphone je, bukannya guna kamera mahal.

Mungkin tali pusat yang macam ni la kot yang akak blogger tu maksudkan. Yang selalu Ainn jumpa tu tak nampak jelas talinya tu. Macam tali kembang je. Mungkin tu menunjukkan kesegaran telur tu dah berkurang. Agaknya la.

And this is the 1st and last Ainn jumpa benda alah ni so far.

Maggi Sup Air Tangan Suami

Menu kegemaran sekeluarga dah, menu kegemaran daebap pon dah. Sempat kot Ainn share menu kegemaran hubby pulak. Ini kegemarana hubby je ye. Ainn pon suka jugak makan, tapi takde melambung2 pujian masakan ni sedap. Tukang masaknya je yang duk puji2 dia punya resipi ni sedap. Oke, sedap la daripada yang Ainn masak. Nak buat pon a bit cerewet bagi Ainn.

Walaupon Ainn tak pernah masak menu ni tapi Ainn tahu step by step tu. Meh Ainn share ya.

Macam biasa la guna je mana yang ada kat rumah. Bahan2 yang diperlukan:

Maggi kari 1 bungkus

Daging

Udang

Ikan bilis

Telur

Sayur kangkung

Cara nak masak:

Rebus daging hingga empuk. Daging yang dah siap hiris ya. Keluarkan daging masukkan dalam mangkuk. Gunting kangkung ke dalam mangkuk.

Celurkan maggi. Keluarkan maggi, then masukkan dalam mangkuk daging tadi.

Dengan air yang sama je dari air rebusan daging tadi, masukkan perencah maggi dan udang. Tunggu hingga udang masak. Off dapur. Tuang kuah ke dalam mangkuk.

Goreng telur separuh masak aka telur goyang. Masukkan ke dalam mangkuk maggi.

Goreng ikan bilis. Masukkan ke dalam mangkuk maggi.

Bila dah digaul baru nampak bahan2 yang duk bawah maggi tadi. Rasa? Memang sedap la air tangan hubby kita ni. Tak caya, cuba try test.

Puding Roti Karamel Kegemaran Aisy Mikaeil

Tadi dah cerita pasal menu kegemaran Ainn sekeluarga. Kali ni nak cerita pasal menu kegemaran Aisy Mikaeil pulak. Ikutkan Aisy memang pemakan orangnya. Apa aje makanan yang ummi dan abi makan, Aisy pun makan jugak. Paling ketara Ainn perasan, selain buah Aisy suka makan roti. Kalau pergi pasaraya wajib beli roti. Roti sandwich tu Aisy makan macam tu je.

Sekali tu Ainn terlebih rajin. Ain cuba buat puding roti caramel. Nak membuatnya sangat mudah. Bahan2 inshaa Allah ada je kat dapur.

Ainn buat sikit je. Guna loyang 6". Bahan yang digunakan 1 1/2 sudu gula, setengah tin susu cair, setengah tin susu pekat, setengah penutup botol esen vanila, 2biji telur, 3keping roti. Macam mana nak dapatkan setengah tin susu tu, Ainn timbang. Guna separuh daripada berat yang dinyatakan pada tin.

Mula2 buat dia punya karamel dulu. Panaskan gula. Ainn panaskan dalam loyang siap2. Suhu dapur perlahan je. Bila gula dah cair lagi kena turunkan lagi suhu dapur. Bila dah jadi warna keemasan cepat2 angkat loyang. Walaupon dapur dah off panasnya tu boleh buat karamel tadi jadi hangus.

Dalam mangkuk, pecahkan telur. Masukkan susu cair, susu pekat dan esen vanila. Kacau sebati.

Roti tadi koyakkan dan celup dalam adunan dalam mangkuk tadi. Susunkan dalam loyang yang ada karamel tadi. Tuangkan semua lebihan ke dalam loyang. Kukus dalam 25 minit.

Kalau ada boleh letak buah2an. Macam ceri kering ke, kismis, nanas, kurma. Taburkan aje kat setiap lapisan roti tadi.

Hasilnya bila dah masak, dah ditelangkupkan dalam pinggan. Kali ni Ainn guna loyang petak.

Bila dah dipotong boleh nampak buah2 yang diletakkan. Yang ni Ainn letak ceri kering *hijau dan merah* dan nenas potong dadu.

Zoom sikit. Nak tunjuk kuah karamel tu. Geram tengok kuah karamel tu je.

Ada yang suka makan dengan sos kastard. Ainn makan macam ni je. Dah rasa sedap je. Tak pernah buat sos kastard. Kalau ada sos kastard lagi sedap agaknya ye. Hihi.

Spaghetti Goreng Kegemaran Sekeluarga

Sebelom kahwin Ainn memang suka masak western food. Sebabnya ia lebih senang. Tak seperti kebanyakan masakan Melayu yang bagi Ainn agak complicated. Bila dah kahwin hubby pulak tak makan western food. Betul2 tekak Melayu. Tapi Ainn tak mengalah, pelan2 Ainn ajar hubby cuba western food. Bermula dengan lamb chop. Kini Ainn ajar hubby makan spaghetti goreng pulak.

Kalau lamb chop jadi pilihan pertama sebab hubby dah biasa makan daging kambing, cuma cara masakan je tak sama. Spaghetti pulak hubby memang tak pernah makan. Ada ke patut dia cakap spaghetti ni keras macam ranting kayu? Belom masak memang la nampak keras, dah masak lembut macam mi je. Rasanya lain ya.

Bermulanya hubby makan laksa Johor kat rumah Kak Ina. Baru dia tau spaghetti tu tak sekeras yang disangka. Ingat spaghetti ni macam kayu manis, dah masak pon still keras? Bila Ainn tengok hubby makan laksa Johor tu sampai menambah2, dapat idea nak 'ajar' dia makan spaghetti pulak. Untuk permulaan rasanya tak boleh bagi spaghetti bolognese atau carbonara. So Ainn buatkan spaghetti goreng je. Takde la kebaratan sangat.

Spaghetti goreng cara Ainn memang senang. Guna bahan mana ada kat rumah je. Bahan2nya semestinya kena ada spaghetti. Kalau takde spaghetti tak jadi la spaghetti goreng namanya tu. Untuk lauk2 Ainn letak udang dan sotong. Pernah jugak letak kupang ke apa entah yang shell dia warna hijau tu. Kalau memang plan nak masak ni Ainn beli la. Kalau takde plan tiba2 je nak masak, guna lauk mana ada aje la. Dan bahan2 lain; bawang besar, kicap, garam, oregano, black pepper. Minyak kena guna jugak untuk menumis bawang besar.

Ini cara Ainn rebus spaghetti. Panaskan air sama2 dengan kulit udang. Bila air dah menggelegak baru masukkan spaghetti.

Dalam kuali, panasakan minyak. Ainn suka guna minyak zaitun. Tak pon guna minyak bekas goreng ikan. Make sure baru sekali guna ye, kalau dah 2kali guna buang je. Tak elok guna minyak berulang banyak2 kali.

Minyak dah panas tumiskan bawang besar yang dah dipotong dadu. Bila bawang dah layu masukkan udang dan sotong. Kacau2 sekekap je, terus masukkan kicap dan garam. Nampak berkuah tu sebab air daripada sotong dan udang tu. Terus masukkan spaghetti tadi. Kacau rata2. Then taburkan black pepper dan oregano. Kacau lagi. Nak off dapur dulu baru masukkan black pepper dan oregano pon takpe.

Taraa!!! Dah siap pon. Senang aje kan? Sangat2 mudah. Sekarang ni dah jadi menu wajib untuk breakfast. Bukan setiap hari wajib makan spaghetti ni, at least seminggu sekali. Hubby dah pandai goreng sendiri. Ainn rasanya 2kali je goreng, lepas2 tu hubby je yang goreng.

Bukan hubby je. Aisy pon memang suka makan spaghetti. Bila masak spaghetti je mesti makan kat sofa, sambil2 tengok tv.

Ya, spaghetti lagi. Aisy ni nak kena pesan banyak2 kali. Asyik nak kena tegor. Suka sangat makan ngan tangan kiri.

Mandi pon belom. Dengan baju tidor lagi dah ngadap spaghetti goreng. Lepas makan baru mandi.

Habis sepinggan Aisy makan. Kadang2 tak cukup.

Lepas ni kita cuba masakan spaghetti lain pulak ye.

Tempat Baiki Handphone Terbaik Kulai

Dah lama mencari tempat yang boleh baiki handphone. Nak baiki bukan kena fikir kat mana nak baiki je, kena fikir jugak sejauh mana keberkesanan baik pulih handphone tu, berapa anggaran kos nak baiki. Kalau baiki sekejap je lepas tu rosak balik tak guna jugak nak baiki. Kalau kosnya sama macam beli handphone baru lebih baik beli handphone baru je. Tapi sayang gambar2 dan video2 dalam tu.

Sementara handphone rosak ni guna je la mana yang ada dulu. Nasib baik baru dapat tab, boleh la guna yang tu dulu. Nasib baik jugak tab ni tak sama macam handhone yes. Hahaha dapat la guna dengan sebaiknya pemberian kerajaan ni. Tapi nak jugak selamatkan gambar2 dan video2 tu. Nak tak nak memang kena baiki jugak la handphone tu. Lain la kalau save kat memory card. Nak pulak handphone tu hubby yang belikan, valuenya lagi la lain macam nak selamatkan jugak.

Ramai yang cakap kalau teringin nak beli apa2 yang baru jangan cakap 'depan' yang lama. Nanti dia merajuk dia jadi rosak. Ainn selalu jugak la duk cakap nak handphone baru. Mana taknya, dulu Ainn guna Oppo, hubby rosakkan dia ganti Asus punya. Dekat 2tahun kot Ainn guna Oppo, dah biasa guna Oppo. Bila dapat Asus ni rasa macam kureng sikit la keseronokan nak guna. Oppo pon taknak model lain, nak Find7 je jugak. Kalau model lain takot tak seronok jugak nak guna. Mungkin sebab Ainn asyik duk merengek ngan hubby nak handphone baru tu yang jadi rosak. Boleh tahan kau punya merajuk ye!

Yang tahunya Cik Asus ni rosak bila hubby cas bateri. Bila dah lama Ainn nak check dia punya percentage bateri yang dah masuk, eh2 tak masuk pon? Terus la sound hubby, 'Syg cas handphone tak on suis ke?' Rupanya cas memang tak masuk. Tukar try charger lain pon sama, tak masuk jugak. Sebelom tu Ainn ada cas kat kelas tapi tak penuh. Memang lambat la nak penuh, charger Mira tu kadang masuk kadang tak. Ainn ingat lagi hari last sebelom Cik Asus tu 'koma' Ainn ada cas jugak kat kelas. Bila dah nak balik tengok2 tak masuk langsung! Ku ingatkan charger tu yang rosak, rupanya Cik Asus yang rosak.

Bila dah jadi macam tu apa yang rosak? Mesti la charging port yang rosak kan? Dah jadi satu hal nak kena cari kedai atau person yang boleh baiki. Sementara tu boleh je guna tab yang ada dulu. Sebab ada tab la yang lambat2 je nak baiki. 2, 3 hari ni je kalut nak baiki bila pikir nak pergi Shah Alam nanti. Takkan nak ambik gambar guna tab tu, serius tak cantik. Walaupon gambar Cik Asus tak secantik gambar Oppo tapi masih boleh diterima hasilnya. Kamera Cik Asus Ainn lebih suka guna mode normal je, berbanding Oppo Ainn suka guna mode HDR gambar jadi lagi terang. Paling best, ambik gambar lawan cahaya pon gambar takkan jadi gelap. Dah try godak2 kamera Cik Asus ni, hasilnya tak sama seperti Oppo. Ainn je la yang tak reti godak kot. Dah la gambar tu tak reti nak save kat memory card macam mana.

Oke sambung cerita. Cik Asus ni nak kena baiki sebelom pergi Shah Alam. Ainn risik2 ngan kawan2. Ima ada cakap satu tempat tu. Doktor Phone kot namanya. Lebih kurang macam tu la sebutannya. Tapi dah tutup katanya. Pulak. Kalau dah tutup nak buat apa. Dah lama, ye memang dah lama Cik Asus tu rosak. Baru terfikir nak tanya kat group Khas Penduduk Kulai kat Facebook tu. Bila ada pengganti memang lambat je fikir.

Hasilnya ada yang suggest baiki kat Xpert. Erm macam pernah dengar je nama ni. Tak silap Syahmi Sazli ada buat video pendek kat sini. Tapi yang dia buat tu kat Xpert JB. Aduh takkan nak kena pergi JB pulak. Bila tanya location, letaknya kat belakang AEON Kulai. Oh kat Kulai je rupanya. Search pasal Xper Kulai ni, banyak komen2 positif. Pembetulan sikit. Banyak yang komen, komen2 tu pulak semuanya positif. Terang dan jelas kan?

Malam tu jugak Ainn ajak hubby pergi. Senang je rupanya nak cari kedai ni. Kalau dari roundabout IPD Kulai jalan terus je menghala ke AEON. Masuk simpang sebelom AEON. Kedainya tak silap di pintu kedua.

Masa kitorang sampai ada seorang lelaki tengak smoking kat luar. Dan ada seorang lagi lelaki baru nak keluar. Dia tanya 'Nak baiki handphone ke?' Lepas tu terus jemput masuk. Tempatnya sangat selesa. Susun atur kat kaunter tu macam kat video syahmi. Yang teruknya Ainn nak hantar handphone tapi tak pasti kerosakan sebenar. Ini perkara biasa. Kalau kita sakit jumpa doktor pon kadang2 kita tak pasti apa masalah kita sebenarnya. Bila doktor check baru tahu apa masalahnya. Yang teruknya Ainn tahu Cik Asus ni brand Asus je, tak tahu pon model apa. Like innocent je Ainn hantar Cik Asus ni ke situ.

Ainn berurusan dengan Khairul aka Kay. Ikut nama kat invoice. Mula2 Kay test dulu guna charger dia. Memang tak masuk la. Dia suspect cahrging port yang rosak, macam Ainn suspect jugak la. Caj RM80. Itu pon kalau kena bukak tang bawahnya aje, tak libatkan screen. Sebabnya Cik Asus tu screennya cracked. Risikonya kat situ la. Kalau nak tukar screen tu anggaran dalam RM250 untuk screen aje. Nanti Kay akan call dulu kalau kena bukak body, sebab tak tahu model apa. Hahaha. Tapi bila dengar Kay tanya kawan dia, dan jawapan kawan dia 'tak payah' Ainn suka je la. Boleh baiki part charging port je la.

Yang menjadi masalah bila tak tahu model apa. Nak tengok dulu barangnya ada ke tak. Kalau nak kena order lagi la makan masa. Kay kata kalau barangnya dah ada inshaa Allah esoknya dah boleh siap. Tapi kat invois tu dia buat 5hari baru boleh siap. Kiranya estimate dia la, kena siapkan dalam tempoh masa 5 hari. Walaupon sebenarnya nak buat tu bukannya susah pon. Kira senang je la kan bagi diorang yang dah expert tu. Katanya lagi kalau esok tak dapat any calls dia mintak Ainn call je, tanya macam mana. Kot2 diorang terlepas pandang Ainn punya.

Punyalah tak sabar Ainn nak guna Cik Asus tu. Malam esoknya bila diorang takde call Ainn terus call. Hantar dah malam ada hati nak terus esoknya. Hahahaha. Takpe kita guna je tab tu dulu ye.

Esoknya, atau senang kata semalam dapat call dari Xpert Kulai. Yayy Cik Asus dah siap dibaiki! Tu baru tau dah siap, dah boleh ambik. Tapi belom ambik lagi. Dia punya suka tu macam dah dapat handphone baru je. Balik sekolah tu terus singgah kedai.

Bila nak ambik tu baru tahu yang rosaknya bukan charging port, tapi charging board. Dia siap tunjuk lagi board asal yang dah rosak tu.Tak tahulah kalau tukar charging board tu berapa caj sebenar. Ayatya, 'takpe lah saya bagi akak RM80 jugak...' Terima kasih banyak2 dik. Memang tu je akak punya budget untuk baiki Cik Asus tu. Tapi kalau lebih nak kena bayar jugak kan? Sebab memang nak baiki jugak kan kerosakan tu. Bila cerita kat hubby mungkin tak banyak sangat la kot bezanya. Tak kisah la sikit ke banyak ke. Terima kasih banyak2 ye dik. Terima kasih sebab dah selamatkan Cik Asus, terima kasih dah selamatkan gambar2 dan video2 kat dalam tu. Itu yang penting sebenarnya. kalau takde 2benda tu guna tab aje la. Sebenarnya nak jugak baiki sebab gambar kamera tab tak cantik.

2hari je dah boleh siap. Tak sampai pon 48 jam sebenarnya. Sebabnya Ainn hantar Cik Asus tu dah malam. Dalam 40jam je kot dari Ainn hantar hingga diorang call inform Cik Asus dah oke.

Berapa bintang ye nak bagi? Dengan kebersihan tempat, ketenangan kat dalam tu, servis yang baik, friendly, apa lagi ek? Senang cakap memang terbaik la tempat ni. Memang recommended! Kalau nak ada masalah handphone pergi je ke Xpert Kulai ni. Dari 10 bintang Ainn bagi 9.8 bintang. Bintang biasa kita lukis ada 5 bucu, Ainn potong 1 bucu je. Tak tahu part mana sebenarnya. Oh tolak sebab dia tak bukak 24/7, boleh tak?

Roti Sosej Lemak Berkrim

Tengok kat facebook orang duk buat roti goreng dengan sosej. Dah lama rasanya Ainn tak buat roti goreng macam tu. Walaupon Ainn punya resipi sedikit berlainan tetap ada jugak rasa rindu pada menu Ainn yang selalu buat masa zaman anak dara dulu.

Ikut resipi kat facebook tu sosejnya digoreng terlebih dahulu. Ainn punya cara rendam je dalam air panas. Kalau rajin stimkan atau rebus.

Kat facebook tu salut dengan breadcrumbs. Ainn pulak memang tak tak suka breadcrumbs so takde la salutan tu. Nak rasa lemak2 sikit Ainn letak susu pekat dalam telur.

Cara goreng pon ada perbezaan jugak. Kat facebook tu goreng dalam minyak yang banyak. Kiranya deep fry. Ainn pulak lebih suka guna minyak yang sikit je, takot roti tu serap minyak. Guna pan lagi senang, golek2 la dalam pan tu.

Oke, terliur punya pasal jom la kita buat. Semalam pergi Tesco nak beli diapers Aisy boleh la beli bahan2 yang nak guna tu. Semua bahan nak kena beli, kecuali telur dan minyak je dah ada kat dapor tu. Hihihi.

Untuk roti memang Ainn beli roti gardenia je. Melainkan beli roti kat lori yang masuk sekolah, Mighty White la yang dapatnya. Mighty White ni lembut yang amat. Tapi nak bagi Aisy makan macam tu je kena bagi gardenia. Dah bagi Mighty White tak makan la pulak Si Daebap tu.

Sosej pulak Ainn memang prefer Econsave punya. Kak Siti la yang ajar Ainn makan brand ni. Sejak tu kalau beli sosej mesti ambik brand Econsave. Tapi belanja kat Tesco mana nak dapat brand Econsave? Kebetulan pulak Ayamas ada promo Ainn grab Ayamas je la. RM2.90 untuk 10pcs cun sangat la harga tu.

Oke, bahan2 semua dah ada bila nak buat? Malam tadi kan celebrate birthday Ayman dan Aakil. Pagi ni la baru kita buat semua tu. Jom kita buat sama2.

Sediakan bahan2nya dulu.

Roti, telur, slice cheese, susu pekat, sosej. Yang ni je dulu oke.

Sosej dah rendam air panas siap2. Make sure dah defrost ye. Lepastu keringkan dengan tisu.

Pecahkan telur dalam piring yang besar, ataupon dalam pinggan yang kecik. Kalau ada pinggan yang dapat free beli sabun Daia pon boleh je guna yang tu. Senang kata dalam bekas leper la, senang nak golek2 roti bila telur dah nak habis nanti. Lepastu letakkan susu pekat dalam tu. Ikut suka la nak manis letak lebih. Ainn guna nisbah sebiji telur : 1tbs susu pekat. Kacau2 rata.

Ambik sekeping roti, lenyek2kan. Tujuannya untuk kurangkan penyerapan minyak masa menggoreng nanti. Tak tahulah betul ke tak formula ni, Ainn bantai sendiri je. Kalau ada yang kata takdenya nak serap banyak minyak, kan salut dengan telur nanti. Mungkin la. Kan Ainn dah bagitau Ainn bantai sendiri je. Lagi satu Ainn perasan nak gulung sosej nanti lagi senang kalau dilenyekkan roti tu.

Panjang pulak cerita pasal lenyek roti. Oke, roti dah lenyek2. Letakkan 1slice cheese kat atas tu. Nak jimat boleh potong 2 dulu cheese tu. Letakkan pulak sosej kat hujung roti, then gulungkan.

Panaskan minyak dalam pan. Sikit je minyak tu ye. Macam nak goreng telur je. Sambil2 tunggu minyak panas golekkan roti yang dah digulung tadi ke dalam telur. Gorengkan ia.

Ini hasilnya yang buat tadi. Perasan tak yang kanan tu macam gemok sikit berbanding yang lain? Ni Ainn nak tunjuk perbezaannya bila roti tu dilenyekkan dan tak dilenyek. Bila roti tu dilenyek dulu nak gulung jadi senang, jadi lebih kemas. Untuk 5 ketul *penjodoh bilangan apa yang sesuai ye?* Ainn gunakan sebiji telur je.

Kita potong roti tu tengok dalamnya macam mana. Melting tengok cheese tu! Bila makan seketul pon dah kenyang sebenarnya.

Mudah dibuat, mudah dimakan, mudah kenyang, hati senang 😚

Hotel Oh Hotel, Bila Tukar Hotel Itinerary Pon Kena Tukar

Dah lama hubby bagitau dia nak kena pergi Seksyen 3 Shah Alam Subang Bestari. Alang2 kat sana nak jalan2 kat sana la. Google la tempat menarik dan tempat makan kat Shah Alam! Macam yang Ainn cerita malam tadi, siap buat itinerary bagai. Dah siap dah plan nak pergi ke mana, nak makan kat mana. Ikut itinerary tu kitorang stay kat hotel area i-city. Memang Ainn dah aim dah nak hotel tu. Ikut budget, untuk hotel RM200 je untuk 2malam. Tapi hotel tu terlebih jugak bila kena bayar tax bagai. Dalam RM225 macam tu.

Balik dari celebrate birthday Ayman dan Aakil anak jiran sebelah ni hubby terperap je kat office dia, Aisy pulak dah tidor. Ainn ambik kesempatan ni nak book hotel siap2. Lepas ni dah tak payah pikir apa dah. Mula2 mesti bukak agoda dulu. Entah, bagi Ainn agoda lagi murah berbanding yang lain2. Saja2 bukak Trivago, search hotel yang Ainn berkenan kat agoda tadi. Eh2 lagi murah la! Agoda punya jugak?! Total payment kat Trivago RM200.XX. Dah lupa berapa sennya tu. Pelik, tapi itulah kenyataannya. Tricknya bila dah aim mana2 hotel try another web. Tapi tak semua yang ada kat agoda ada jugak kat Trivago.

Ainn booking via shopback.my. Tapi kat shopback takde Trivago. Ainn saja2 try masuk Booking.com. Scroll punya scroll macam berkenan pulak kat 1 apartment ni. Bilik kat apartment la kot. Harganya jauh lagi murah berbanding hotel yang Ainn dah aim tadi. View and facilities pon menarik. Tanya hubby dia oke je so Ainn pon on je la dengan yang baru ni. Dah malas dah nak survey2 lagi.

Masalahnya 'hotel' baru pilihan Ainn ni letaknya kat Setia Alam. Agak jauh jugak tu dari hotel yang Ainn aim sebelom ni. Nampak gayanya nak kena ubah itinerary la ye.

Jangan kata kerja2 ni semua buang masa je, buat penat je. Mana2 yang dah short listed tu kita on aje. Accommodation je yang bertukar. So itinerary je la nak kena adjust balik.

Oke, mata dah mengantuk. Esok2 je la kita buat kerja2 ni semua. Dah taknak cakap besar macam malam tadi kononnya nak post another entry. Sekali duk edit tu, tambak link bagai tahu2 je dah berat mata. Oke readers *ada ke?* Good night 😉

Masa Nak Menulis Blog

Masa hari pertandingan kawad kaki Sabtu lepas jumpa Fatimah. Ainn pernah cerita Fatimah ni kawan yang Ainn kenal melalui Melati, ex-housematex Ainn. Hari tu dia bertugas di bahagian kedatangan murid. Kaunter tu kat kaki lima sebelah kelas Pendidikan Khas. Dah alang2 tu borak2 la kejap. Tak disangkanya Fatimah baru je baca belog Ainn ni malam tadi *malam sebelom kami jumpa*! Boleh pulak dia layan belog entah apa2 ni sampai tertangguh nak buat kerja.

Fatimah orang ke2 yang baca belog Ainn. Pembaca yang Ainn kenal la. Hubby tak kira la ye. Orang pertama Kak Rohaida. Pelik tiba2 masa tengah makan sama2 tu Kak Ida boleh tanya pasal Warung Pak Abu. Rupanya dia baca cerita Ainn pasal Warung Pak Abu. Malu jugak la bila ada senior yang baca belog kita ni. Macam Fatimah tu takpe la memang sebaya. Kak Ida ni dah macam mak2 dah ngan Ainn ni. Nasib baik Kak Ida takde komen apa2 pasal belog Ainn ni. Agaknya Kak Ida baca entry pasal Warung Pak Abu tu je kot.

Berbalik cerita Fatimah tadi. Katanya siap baca satu2. Kalau dah baca satu2 memang tak terbuat la kerja tu Kak Moh oii. 

'Pandai jugak Ainn bersastera?'

Sastera? Aduhai Ainn main karang aje la. Ikut sedap Ainn je. Ni kan diari Ainn.

'Ada masa Ainn nak buat belog!'

Kalau perhati betol2 tarikh setiap entry tak akan keluarnya kenyataan sebegini. Ainn post entry kat belog ni ikut masa, ikut mood. Takde masa *masa digunakan untuk perkara lain* tak bukak pon belog ni. Takde mood lagi la. Tu yang sampai berbulan2 takde update apa2 entry. Kalau ada mood, masa pon mengizinkan, kadang2 sampai 3entry Ainn post. Apa nak kisah, diari Ainn kan. Ainn punya suka la.

Macam sebelom ni Ainn duk cerita pasal cuti Raya Cina. Takde mood la ni nak sambung cerita. Ikutkan ada lagi tak diceritakan pasal aktiviti sepanjang cuti tu. Mood punya pasal la. Masa pon tak mengizinkan.

Bila cerita kat hubby, senang je dia jawab.

'Bila nak berjalan, dalam tempoh berjalan2 tu rajin la update belog ni. Lepas tu senyap!'

Hihi ada betulnya jugak apa hubby cakap tu. Dah habis cuti, telefon rosak, senyap je belog ni. Ni sebab hubby ajak pergi Shah Alam mood nak aktif belog ni mula datang la.

Taraa!!! Plan nak ke Shah Alam nanti. Walaupon tak lama plan tu kena teliti. Bukan main buat list hotel, tempat makan, tempat nak jalan2. Short listkan, lepas tu plan itinerary pulak. Siapa yang macam Ainn 🙋

Dah sampai masanya nanti Inshaa Allah Ainn share ceritanya. Ni nak mencari idea/bahan nak buat next entry pulak 😉